أسماء العشر الأوائل من المتفوقين بالثانوية العامة

  أصابع العروسة حلوى معسلة اللذيذة نوع من أنواع الحلويات سهلة التحضير .. 

المقادير:

1 - حبة بيض 

2- كاسه سكر 

3- كاسه شاي 

4- كاسه حليب 

5- باكيت فانيليا 

6 - 6 كاسات شاي فرينة ( حسب الحاجة ) 

7 - ملعقة ممسوحة خميرة 

طريقة العمل :

المرحلة الأولى / 

نخلط البيض مع السكر والفانيلا نضيف الزيت تدريجيا مع الخلط نضيف الحليب ونخلط نلم بالفرينة نضيف الكأس الأول مع الخميرة ثم الكأس الثاني بالتدريج حتى نتحصل على عجينة متماسكة تكون طرية

المرحلة الثانية / نسخن المقلاة نقليهم على نار هادية يأخذون اللون الذهبي نحطهم فالعسيلة وهوما سخان لمدة دقيقتين او اكثر يتعسلو نضعهم في طبق التقديم (التزيين اختياري) يمكن تزينها بالسمسم أو السكر البودرة ( المطحون ) 

بالهناء والشفاء