JavaScript is not enabled!...Please enable javascript in your browser

جافا سكريبت غير ممكن! ... الرجاء تفعيل الجافا سكريبت في متصفحك.

Home

طريقة سهلة لتحضير المعكرونة بالبشاميل

 تعتبر المعكرونة بالبشاميل من الوصفات التي يحبها الكبار والصغار تابع/ي خطوات العمل


أولاً - المكونات والمقادير 
* 1/2 كيس من المعكرونة
* كوب من الحليب 
* معلقتين من الدقيق 
مرقة الدجاج الفورية
ماء مغلي للسلق
* ملح وزيت زيتون للسلق 
* زيت أو زبدة أو سمن 
* جبنة قابلة للذوبان 
* نعناع مجفف للتزين 

ثانياً - طريقة التحضير 
في قدر على النار يتم وضع الماء وانتظاره حتى الغليان ومن ثمة اضافة المعكرونة ورشة من الملح وزيت الزيتون
يتم وضع الدهن في قدر على الغاز واضافة السمنة (او الزيت او الزبدة) واضافة كمية الطحين وتقليبها حتى يتغير لو الطحين من ثم اضافة الحليب بالتدريج حتى لا تتكتل دقائق الطحين وانتظاره حتى يغلي ويتماسك من ثم اضافة مكعب مرقة الدجاج الفوري واضافة الملح والجبنة
يتم تصفية المعكرونة ووضعها في صلصلة البشاميل وتقليبها
للتقديم توضع في صحن ورشة من النعناع المجفف وهكذا يكون طبق المعكرونة بالباشيمل جاهز .. وبالعافية 

NameEmailMessage